• Dr. Jürgen Fritz von der Universität Kassel berichtete u.a. von den signifikant nachgewiesenen Wirkungen der bio-dynamischen Präparaten auf das Mikrobiom im Boden unterschiedlicher Standorte.

• Dr. Florian Leiber vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) plädierte für einen neuen Blick auf die Tiere in der Landwirtschaft und auf die damit verbundene Aufgabe für den Menschen. Er wies darauf hin, dass wir mit der zunehmenden Verdinglichung der Tiere als reine Produktionsfaktoren im Grunde auch unsere eigene Würde verletzen.

• Gaby Mergardt, Mitarbeiterin der Universität Kassel, zeigte aktuelle Ergebnisse der bildschaffenden Methoden hinsichtlich unterschiedlicher Möhrensorten. Während man durch chemisch stoffliche Analysen keine Unterschiede findet, zeigen sich durch wissenschaftlich evaluierte Sensorik Unterschiede. Gaby Mergardt kann diese Unterschiede einzelner Sorten nun auch über sogenannte bildschaffende Methoden über verblindete Proben ebenfalls zeigen. Damit gibt es ein neues Instrument zur Qualitätsbeurteilung.

• Der Arzt Prof. Dr. David Martin von der Universität Witten-Herdecke wies u.a. darauf hin, wie gesundend Landwirtschaft wirken kann, z.B. auch für Kinder und Jugendliche, die im direkten Wahrnehmen und Erleben von Zusammenhängen ein Gegengewicht zur zunehmenden Digitalisierung finden können.

• Im Abschlussvortrag skizzierte Martin von Mackensen von der Betriebsgemeinschaft Dottenfelderhof einige Herausforderungen, denen sich der Ökolandbau in den nächsten 25 Jahren verstärkt stellen muss. Es wird also für die Zukunftsstiftung und weitere landwirtschaftlichen Stiftungen auch in Zukunft viel zu tun geben.

Begegnungen und Erkenntnisse – Eindrücke vom Jubiläum der Zukunftsstiftung Landwirtschaft

Im Rahmen des Jubiläums der Zukunftsstiftung Landwirtschaft hatte ich die Gelegenheit, viele spannende Gespräche zu führen und faszinierende Menschen kennenzulernen – alle mit ganz unterschiedlichen Anknüpfungspunkten an die Zukunftsstiftung Landwirtschaft.

Ich sprach mit verschiedenen Gästen, und jede Geschichte, die sie zur Zukunftsstiftung geführt hatte, war einzigartig. Einer der Besucher erzählte mir etwa, dass er seit vielen Jahren spendet, weil ihm die biodynamische Landwirtschaft besonders am Herzen liege. Er und seine Frau betrieben einen kleinen Hof und hielten bis 2023 sogar noch eigene Schafe.

Ein besonders berührendes Gespräch hatte ich mit Heike. Für sie markierte die Jubiläumsfeier zugleich ein Ende und einen Anfang. Über eine familiäre Verbindung war sie auf die Arbeit der Stiftung aufmerksam geworden, nachdem sie auf einem landwirtschaftlichen Hof aufgewachsen war. Über viele Jahre hinweg unterstützte sie aus Überzeugung für die Projekte die Arbeit der Stiftung durch regelmäßige Spenden. Nun steht sie an einem Wendepunkt: Sie gibt den Hof ihrer Familie ab und sucht auf dem Jubiläum neue Impulse, um die Idee des Altenteils in einer freieren Form weiterzudenken. Besonders eindrücklich war für mich ihr Satz: „Die Wertschätzung, dass aus der Landwirtschaft unsere Werte kommen – das ist hier besonders.“ Dieser Gedanke fasst für mich treffend zusammen, was mich an der Veranstaltung und an der Arbeit der Zukunftsstiftung Landwirtschaft berührt.

Eine weitere Familie berichtete, sie sei über die GLS Bank zur Stiftung gekommen. Durch den Bankspiegel wurden sie auf die Projektarbeit aufmerksam und sind nun seit 30 Jahren engagierte Spender*innen. Es war schön, diese langjährige Verbindung durch den gemeinsamen Genuss von hausgemachtem Frozen Yogurt mit hofeigener Erdbeersoße und Krokant zu feiern.

Was alle Besucher*innen des Jubiläums, so unterschiedlich ihre Geschichten auch waren, miteinander verband, war ein echtes Interesse daran, wie unsere Welt auf den unterschiedlichsten Ebenen zusammenhängt. Besonders im Hinblick auf das Zusammenspiel zwischen Mensch und Natur im landwirtschaftlichen Kontext. Offenheit, Neugier und Freundlichkeit prägten jede einzelne Begegnung. Diese Menschen – wie unzählige andere in den letzten 25 Jahren – in echten Kontakt zu bringen, ist eine große Leistung der Zukunftsstiftung Landwirtschaft. Daraus entsteht Gestaltungsfreude und Energie.

All diese Gespräche und Erkenntnisse haben in mir ein tiefes Gefühl der Verbundenheit hinterlassen – mit den Menschen, den Tieren, den Pflanzen und der Idee einer anderen Landwirtschaft. Diese offen, vielfältig, lebendig und anregende  Atmosphäre über diese zwei Tage hinweg, spiegelte sich auch in der musikalischen und kulinarischen Gestaltung des Festes wider! 

Diese Geschmackserlebnisse, verbunden mit inspirierenden Workshops und Vorträgen, machten die Tage zu einem Fest der Sinne und des Lernens. Ich konnte – zumindest in Ansätzen – begreifen, woher dieser besondere Unterschied kommt. Insgesamt hat sich mein Blick dafür geschärft, was wesentlich ist. Dafür, wie man Tiere und Pflanzen als eigenständige Wesen wahrnehmen und verstehen lernen kann und was das in der Praxis bedeutet.

Tief bewegt hat mich der Moment, als deutlich wurde, dass es tatsächlich möglich wäre, acht Milliarden Menschen auf biodynamischer Grundlage zu ernähren und was es gesellschaftlich bedeuten würde, den Gedanken zuzulassen, dass es genug für alle gibt.