Phillip Brändle hat eine landwirtschaftliche Lehre gemacht und Agrarwissenschaften an der Universität in Kassel studiert. Nach der Ausbildung konnte er reichlich praktische Erfahrungen auf landwirtschaftlichen Betrieben sammeln, u. a. als Betriebshelfer bei der Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG).
Phillip Brändle hat sich während des Studiums stark für den Erhalt einer gentechnikfreien Landwirtschaft eingesetzt und die junge Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (jAbL) mitbegründet. Nach mehreren Wahlperioden im Bundesvorstand der AbL hat Phillip Brändle im April 2020 in das Hauptamt der AbL gewechselt und ist seither für die Arbeit der AbL zur Gemeinsamen europäischen Agrarpolitik (GAP) zuständig. In diesem Zuge koordiniert Phillip Brändle, gemeinsam mit einem Kollegen des BUND, auch die Verbände-Plattform. In dieser erarbeiten Verbände aus Landwirtschaft, Natur und Tierschutz gemeinsame Analysen und Forderungen zur GAP.